Victoria Arduino BLACK EAGLE MAVERICK

Black Eagle Maverick

Black Eagle Maverick je high-end profesionální espresso kávovar, navržený pro náročné provozy, které chtějí vysokou kvalitu, precizní technologii a současně co nejnižší provozní náklady (zejména energetické). Spojuje výkon, inovace a šetrný přístup k životnímu prostředí.

Kávovar je vybaven systémem T3 Genius, jenž umožňuje samostatně řídit teplotu vody, páry i skupin a přináší rychlejší odezvu a lepší stabilitu. Novinkou je také PureBrew, metoda extrakce využívající pulzní tlak vody, která zvýrazňuje čistotu chutí a umožňuje i přípravu podobnou filtrované kávě. Systém Gravimetric měří hmotnost nápoje během přípravy, takže barista má naprostou kontrolu nad výsledkem.

Energetickou efektivitu zajišťuje technologie TERS (Temperature Energy Recovery System), která recykluje teplo z provozu kávovaru a využívá ho pro předehřev vody. K tomu se přidává i vakuově izolovaný parní kotel, který minimalizuje tepelné ztráty a zvyšuje stabilitu páry. Pro práci s mlékem je tu Advanced Steam, jenž nabízí různé režimy tlaku a přesnější ovládání.

Design stroje je nízkoprofilový, ergonomický a pohodlný pro každodenní práci. Displeje u jednotlivých skupin umožňují sledovat parametry v reálném čase a intuitivní rozhraní usnadňuje ovládání.

Výhody:

• Vysoká kvalita espressa a mléčných nápojů díky precizní regulaci teploty a páry.

• Energetická efektivita, šetření provozních nákladů díky T3 Genius, vakuové izolaci a systému TERS.

• Flexibilita v přípravě — klasické espresso, nízkotlaká extrakce, gravimetrie.

• Luxusní design, ergonomie, dobrý uživatelský komfort.

• Prodej
• Pronájem
• Bezplatné zapůjčení

2 GR - dvouskipinový kávovar

• Napětí: 380 V

• Příkon: 6 900 W

• Parní bojler: 9 litrů

• Kávové bojlery: 0,75 litru

• Rozměry: šířka 806 mm, výška 433 mm, hloubka 745 mm

• Váha: 90 kg

3 GR - třískupinový kávovar

• Napětí: 380 V

• Příkon: 8 700 W

• Parní bojler: 11 litrů

• Kávové bojlery: 0,75 litru

• Rozměry: šířka 1056 mm, výška 433 mm, hloubka 745 mm

• Váha: 115 kg

• Maverick brochure_web-new.pdf